آموزش طرز تهیه کوفته تبریزی

مواد اولیه مورد نیاز: سبزی معطر، لپه، برنج، گوشت چرخ کرده، تخم مرغ خام، تخم مرغ پخته، گردو، زرشک، پیاز، نمک و فلفل. سبزی معطر: جعفری، تره، ترخون، مرزه و گشنیز. در کوفته تبریزی تنها از تره و مرزه استفاده می‌شود.

طرز تهیه ترامیسو - ترامیسو

آموزش طرز تهیه ترامیسو

یک دسر قدیمی ایتالیایی است. که چند سال می‌باشد در ایران طرفداران زیادی پیدا کرده است. مواد اولیه مورد نیاز: بیسکوییت لیدی فینگر، تخم مرغ، خامه فرم گرفته، پنیر ماسکارپونه، شکر، وانیل، قهوه و پودر کاکائو.

ترشی گوجه سبز – ترشی

آموزش طرز تهیه ترشی گوجه سبز

مواد اولیه مورد نیاز: گوجه سبز، سركه، ترخون تازه، ادویه ترشی، پودر موسیر، پودر سیر، فلفل قرمز تند و نمک. ابتدا چوب و برگ گوجه سبز را بگیرید و بشورید.

طرز تهیه کباب ترکی – کباب ترکی

آموزش طرز تهیه کباب ترکی

مواد اولیه مورد نیاز: گوشت فیله گوساله، گوشت فیله مرغ، قارچ، فلفل دلمه‌ای، پیاز، سیر، سیب زمینی، نمک و فلفل.ابتدا پیازها را نگینی خرد کرده و در تابه‌ای گود با کمی روغن پیازها را سرخ کنید.

همبرگر

آموزش طرز تهیه همبرگر خانگی

مواد اولیه مورد نیاز: گوشت چرخ کرده با چربی، آرد سوخاری، تخم مرغ، پیاز، سیر، نمک و فلفل سیاه. اگر می‌خواهید همبرگر رژیمی درست کنید، آرد سوخاری را حذف کنید.

بستنی – بستنی یخی – بستنی یخی هندوانه ای

آموزش طرز تهیه بستنی یخی هندوانه‌ای

مواد اولیه مورد نیاز: پالپ هندوانه، شکر، شکلات چیپسی و آب لیموترش. ابتدا داخل غذاساز شکر و پالپ هندوانه بریزید و سپس از اینکه صاف شد، آن را به مدت 2 – 3 ساعت داخل فریزر بگذارید.

آش ترش - آش

آموزش طرز تهیه آش ترش

مواد اولیه مورد نیاز: نخود، لوبیا چیتی، عدس، برنج، پیاز، سیر، سبزی آش، رب انار و شکر. ابتدا نخود، لوبیا، عدس را به صورت جداگانه بپزید، سپس سبزی آش را ریز خرد کنید.

شامی گوشت –شامی کباب

آموزش طرز تهیه شامی گوشت

مواد اولیه مورد نیاز: گوشت چرخ کرده، پیاز، سیر، آرد نخودچی، تخم مرغ، زردچوبه، نمک و فلفل سیاه. ابتدا پیاز را ریز رنده کنید و آب آن را بگیرید.

سالاد شوید و پیازچه

آموزش طرز تهیه سالاد شوید و پیازچه

مواد اولیه مورد نیاز: سیب زمینی، سینه مرغ، خیارشور، ماست خامه‌ای، سس مایونز، آب لیمو، پودر آویشن، فلفل سیاه، پودر سیر، پیازچه و شوید تازه. ابتدا سیب زمینی و مرغ را جداگانه آب پز کنید.

آموزش طرز تهیه پیراشکی مرغ

مواد اولیه مورد نیاز برای خمیر پیراشکی: آرد، شیر، خمیر مایه، شکر، تخم مرغ و نمک. مواد اولیه مورد نیاز برای مواد داخل پیراشکی: مرغ، پنیر پیتزا، فلفل دلمه‌ای، سیب زمینی.