خوراک ماهی و سبزیجات

آموزش طرز تهیه خوراک ماهی و سبزیجات

مواد اولیه مورد نیاز: فیله ماهی بدون تیغ، فیله گوجه‌فرنگی، ساقه کرفس، پیاز قرمز، زیتون سبز بدون هسته، زیتون سیاه بدون هسته، سیر، پودر فلفل قرمز، سیب‌زمینی (به صورت ورقه‌ای خرد شود) و …

حلیم - حلیم بادمجان

آموزش طرز تهیه حلیم بادمجان

مواد اولیه مورد نیاز: بادمجان قلمی، گوشت سردست یا گردن یا قلوه‌گاه گوسفندی، عدس، برنج، بلغور گندم، پیازداغ و سیرداغ، کشک، زردچوبه، نمك و فلفل.

پیتزا سبزیجات - پیتزا

آموزش طرز تهیه پیتزا سبزیجات

مواد اولیه مورد نیاز: روغن زیتون، پیاز، سیر، گوجه فرنگی، نمک، خمیر پیتزا، فلفل سیاه، پودر آویشن، برگ ریحان، ارگانوی خشک، پنیر پیتزا، فلفل دلمه‌ای رنگی، زیتون، قارچ، پیاز قرمز و ذرت.

خوراک گوشت و سیب زمینی - خوراک گوشت

آموزش طرز تهیه خوراک گوشت و سیب زمینی

مواد اولیه مورد نیاز: گوشت گوسفند بدون چربی، سیب زمینی پشندی کوچک، هویج حلقه شده، قارچ، لیموعمانی، رب انار، پیاز، سیر، گندم غیرپرک، نمک و فلفل.

کاسرول کوفته مرغ با سس میگو - کاسرول کوفته مرغ

آموزش طرز تهیه کاسرول کوفته مرغ با سس میگو

کاسرول کوفته مرغ با سس میگو، یک غذای بسیار خوشمزه و پرهزینه می‌باشد. مواد اولیه مورد نیاز برای درست کردن کاسرول کوفته مرغ با سس میگو: میگو، قارچ، سیر خرد شده و …

غذای سنتی نارکدو - نارکدو

آموزش طرز تهیه نارکدو

مواد اولیه مورد نیاز برای پخت نارکدو: کدو سبز، پیاز، سیر، رب انار، پودر گردو، نمک و فلفل. ابتدا پیازها را خلالی خرد کرده و درون تابه با روغن سرخ کنید سپس به آن سیر را اضافه کرده و تفت دهید.

فلافل – فلافل خانگی

آموزش طرز تهیه فلافل

مواد اولیه مورد نیاز: نخود، سیر، آرد نخودچی، دارچین، زردچوبه، فلفل قرمز و نمک. نخودها را داخل آب بریزید و بگذارید به مدت یک روز خیس بخورد. سپس نخودها را با سیر داخل غذاساز ریخته و مخلوط کنید …

خورش خلال بادام کرمانشاهی - خلال بادام کرمانشاهی

آموزش طرز تهیه خورش خلال بادام کرمانشاهی

این خورش یک غذای ثابت در مجالس رسمی کرمانشاه می‌باشد. مواد مورد نیاز برای پخت خورش خلال بادام کرمانشاهی: گلاب، گوشت قرمز، زعفران و …

طرز تهیه اشتردول - اشترودل

آموزش طرز تهیه اشتردول

مواد اولیه مورد نیاز: آرد ، آب ولرم، شیر ولرم، شکر، روغن زیتون، تخم مرغ، مایه خمیر و نمک. مواد اولیه برای مواد میانی: گوشت چرخ‌کرده، پیاز، سبزی، ادویه، قارچ، فلفل دلمه‌ای، سیب‌زمینی، پنیر پیتزا.

مرغ شکم‌پر

آموزش طرز تهیه مرغ شکم‌پر

مواد اولیه مورد نیاز برای درست کردن مرغ شکم‌پر: مرغ، پیاز، سبزی معطر چرخ کرده، گردو چرخ کرده، رب انار، آب نارنج، زردچوبه، نمک و فلفل سیاه.