مواد اولیه مورد نیاز برای پخت این دلمه عبارت است از: فلفل دلمه‌ای قرمز، عدس پخته شده، پنیر پارمزان، آب سبزی‌های پخته شده، رب گوجه فرنگی، آب، سیر، هویج خرد شده، فلفل سبز دلمه‌ای نگینی خرد شده، روغن زیتون، پیاز نگینی خرد شده.
1- در ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود.
2- پیاز و سبر را در تابه با روغن کمی سرخ کنید.
3- هویج‌ها رو اضافه کنید تا اینکه کمی نرم شود.
4- بعد از نرم شدن هویج‌ها رب، عدس، فلفل سبز و آب سبزیجات را به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد تا آب آن کشیده شود.
5- فلفل دلمه‌ای‌ها را در فر بگذارید تا مغز پخت شود.
6- قسمت بالای فلفل‌ها را جدا کنید و تخم‌های آن را دربیاورید.
7- داخل فلفل‌ها رو از مواد پر کنید و روی آن پنیر پیتزا بریزید.
8- دوباره آن را در فر قرار دهید تا پنیر آب شود.