اخبار اقتصادی
اخبار ورزشی
شایعه تا واقعیت
آشپزی
طرز تهیه دسر خوشمزه کیوی و نعناع
مواد لازم
کیوی ۴ عدد
نعنا ۴ شاخه
بستنی وانیلی ۲ فنجان
شکر ۱.۵ فنجان
آب ۲.۵ فنجان
ژلاتین ۲ قاشق سوپ خوری
رنگ خوراکی سبز دو الی سه قطره
طرز تهیه
_ابتدا کیوی ها را پوست کنده و خورده می کنیم و به همراه نعناع ها(با ساقه) و شکر و دو فنجان آب روی شعله گاز به مدت ۵ الی ۸ دقیقه میجوشانیم تا شکر در آن کاملا حل شود.سپس نعناع ها را از آن جدا می کنیم.
_پودر ژلاتین را با نصف فنجان آب جوش مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم بن ماری می کنیم.
_مخلوط کیوی و شکر را با ژلاتین به وسیله گوشت کوب برقی یا مخلوط کن میکس می کنیم و زمانی که خنک شد دو فنجان بستنی را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
_دسر را در قالب مورد نظر ریخته و به مدت ۴ تا ۶ ساعت در یخچال میگذاریم تا ببندد.
پاسخ دهید
میخواهید به بحث بپیوندید؟مشارکت رایگان.