طرز تهیه زبرا کیک – زبرا کیک – کیک

مواد اولیه مورد نیاز: آرد، بیکینگ پودر، تخم مرغ، کره، شیر، پودر کاکائو، شکر، کره، اسانس وانیل و نمک.
1- آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
2- کره و شکر را با هم بزنید تا زمانی که کرم رنگ شود.
3- تخم مرغ را یکی یکی به شکر و کره اضافه کنید.
4- اسانس وانیل و شیر را اضافه کنید و هم بزنید.
5- ترکیب آرد را کم کم به مواد اضافه کنید.
6- مواد به دست آمده را به دو قسمت تقسیم کرده و به نصف آن پودر کاکائو اضافه کنید.
7- فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید.
8- قالب را چرب کرده و ابتدا مقداری از خمیر ساده را وسط قالب بریزید سپس یک مقدار از خمیر شکلاتی رنگ بریزید. یکی در میان این کار را انجام دهید تا مواد تمام شود.
9- قالب را به مدت 40 دقیقه درون فر بگذارید تا کیک بپزد.
* می‌توانید کیک را با استفاده از شکلات ذوب شده تزئین کنید.